NOSOTROS Y NUESTRA FILOSOFÍA

Nos encanta crear relaciones personales con cada cliente mientras planificamos juntos su comida especial, ajustando los menús hasta que estén perfectos. Para cuando llega el gran día, a menudo sentimos que estamos cocinando para viejos amigos.

NOSOTROS

Somos un equipo formado por marido y mujer. Jackson es el chef principal y maestro de todo lo relacionado con la comida, y Fiona se encarga de la atención al cliente, la panadería y la gestión diaria del negocio.

Nuestro objetivo es ofrecer comidas elegantes, personalizadas y deliciosas, utilizando productos locales. Con una carrera de 18 años dedicada a la cocina privada y para eventos, Jackson aporta una gran experiencia a cada ocasión. Su especialidad en cocina al aire libre y en lugares remotos garantiza que cada evento se desarrolle sin contratiempos.

NUESTRO AMOR POR LA COMIDA Y EL MEDITERRÁNEO

La comida y la música nos unieron hace casi 20 años y siguen siendo nuestra mayor pasión. Utilizando productos locales y de temporada, buscamos compartir nuestro amor por los sabores mediterráneos con cada comensal.

Nos encanta la experiencia cruda y elemental de cocinar sobre fuego y brasas, y llevamos esa energía a nuestros menús siempre que es posible.

NUESTRA CONTRIBUCIÓN

Estamos comprometidos con mantener una huella ambiental baja, utilizando energía renovable en nuestra cocina, reciclando los residuos orgánicos y apoyando a los increíbles productores y artesanos locales que Mallorca tiene para ofrecer.

CHEF PRIVADO

Una experiencia de alta cocina en la comodidad de tu hogar.

CENAS PRIVADAS Y CANAPÉS 

Disfruta de una comida elegante y cuidadosamente elaborada con tus seres queridos, todo desde la comodidad de tu hogar.

No tienes que preocuparte por conductores designados ni por buscar niñera—solo buena comida y mejor compañía. Ofrecemos un servicio personalizado, adaptado a tus gustos y que tiene en cuenta todas las preferencias y necesidades alimentarias.

Contáctanos y, juntos, crearemos el menú perfecto para tu ocasión especial.

PARILLADAS

Parrilladas como nunca antes…

Cocinamos todo sobre carbón, dándole ese auténtico sabor ahumado que llevará tu BBQ al siguiente nivel. Ingredientes simples y frescos, cocinados con esmero—una manera relajada de disfrutar de una excelente comida.

MENÚS DE DEGUSTACIÓN

Te llevamos el restaurante a ti

Servimos un menú de degustación cuidadosamente elaborado de 6 a 8 platos que celebra los sabores vibrantes del Mediterráneo, preparado con esmero y servido con un estilo relajado. Es en la comodidad de tu hogar, así que no tienes que preocuparte por vestirte de gala (¡a menos que quieras hacerlo!), ni sentirte incómodo. Ponte esos pantalones con cintura elástica y prepárate para una noche inolvidable.

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Bodas pequeñas e íntimas

Comida de boda a medida para amantes de la gastronomía

Si consideras que la comida en tu boda es una parte importante del día y deseas que la recuerden durante años, ¡entonces deberíamos hablar!

Creamos menús personalizados para cada pareja, así que cuéntanos sobre los alimentos que han sido especiales para ustedes a lo largo de su relación y los incorporaremos en tus platos. Esto te permitirá contar la historia de ambos a través de tu menú.

Nota: No realizamos servicios de catering para bodas de más de 20 invitados.

CREANDO RELACIONES

Somos una empresa pequeña y cada pareja para la que ofrecemos catering es única para nosotros. Nos especializamos en bodas pequeñas e íntimas, donde la comida juega un papel importante en el día. A menudo, cuando llega el día de la boda, sentimos que estamos alimentando a amigos más que a clientes.

FLEXIBLES Y DESPREOCUPADOS

Adaptamos nuestros platos para satisfacer cualquier necesidad dietética, así que no tendrás que preocuparte de que alguno de tus invitados se quede sin comer.

There’s ‘wedding catering’ and then there’s these guys - passion, soul and so much damn talent in one team, it’s ridiculous. These guys deliver everything you should be looking for in a wedding supplier, focus on quality, great client service, creativity, an amazing attitude and a genuine love for what they do...perfection.”- Jo, One Curious Dream

galería

¡PONTE EN CONTACTO!

Ofrecemos catering para cualquier tipo de evento, ya sea una despedida de soltera/soltero, una comida de boda o una cena romántica para dos. Contáctanos para que, juntos, podamos desarrollar el menú de tus sueños.

Envíanos un correo a:

hello@embermallorca.com

Llámanos al:

601990476

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